Balade Gourmande Unesco Métropole Horlogère

Award#1 : Projet Balade Gourmande 10ans UNESCO - FR

En année 2018, l’OLM JCI des Montagnes neuchâteloises s’est lancé le défi d’organiser, pour la communauté des montagnes neuchâteloises, la 1ère édition Balade Gourmande de la ville de la Chaux-de-Fonds et de la région.

Il apparaissait, en effet, nécessaire aux membres de la petite OLM des Montagnes neuchâteloises de promouvoir le patrimoine gustatif de cette belle région et de faire découvrir ses paysages entre ville et montagnes en organisant une manifestation destinée à l’ensemble de la population.

Après plusieurs mois de travail, cette première édition de la balade gourmande a permis à 350 participants (100% des inscriptions espérées) de profiter des paysages des hauteurs de la ville tout en dégustant des saveurs du terroir. Une véritable torée neuchâteloise a notamment été réalisée à mi-parcours. Le bénéfice financier de cet évènement a été entièrement reversé à l’association Chœur à Cœur (https://choeur-a-coeur.ch/). Un immense succès pour cette première édition !

En année 2019, la Ville de La Chaux-de-Fonds, qui fêtait son dixième anniversaire de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO, a demandé à la JCI des Montagnes neuchâteloises d’organiser la 2ème édition de la Balade Gourmande mais, cette fois, au cœur de la métropole urbaine horlogère.

La JCI des montagnes neuchâteloises a donc organisé une balade au centre de la Ville pour 500 participants (à nouveau 100% des inscriptions). Le but de cette balade étant la mise en avant du patrimoine architectural «Art Nouveau » de la Ville, reconnu à l’UNESCO. Dans ce but, de nombreux lieux ont été ouverts au public pour l’occasion (visite de la Villa Turque et de l’appartement Spillmann par exemples). La mise en valeur des artisans locaux n’a pas été oublié grâce à l’élaboration d’un menu entre traditions et innovations, pour le plus grand plaisir des papilles de tous les participants gourmands !

Les bénéfices financiers de la Balade Gourmande 2019 ont été intégralement reversé à la Fondation La Sombaille, structure d’accueil pour les enfants en situation de rupture familiale (http://www.sombaille-jeunesse.ch/fondation/). Ce don financier a pour but d’aider à la construction d’un jardin et d’une place de jeu.

Le très grand succès de ces deux éditions démontre la volonté de la petite OLM des Montagnes neuchâteloises de déplacer des montagnes pour offrir à la population une manifestation riche en expérience et promouvoir les richesses de cette belle région.

Award#1 : Projetk Balade Gourmande 10ans UNESCO - DE

Im Jahr 2018 stellte sich die LOM JCI Montagnes neuchâteloises der Herausforderung, für die Neuenburger Berggemeinde die erste «Balade Gourmande » in der Region der Stadt La Chaux-de-Fonds zu organisieren.

Es erschien den Mitgliedern die kleine LOM der Neuenburger Berge notwendig, das geschmackvolle Erbe dieser schönen Region zu fördern und die Menschen ihre Landschaften zwischen Stadt und Bergen entdecken zu lassen, indem sie eine Veranstaltung für die gesamte Bevölkerung organisierten.

Nach mehrmonatiger Arbeit ermöglichte diese erste «Balade Gourmande » für 350 Teilnehmern (100% der erwarteten Anmeldungen), die Landschaften der Höhen der Stadt zu genießen und gleichzeitig die traditionnelle Geschmack des Landes zu genießen. In der Mitte die Balade eine echte «Torrée neuchâteloise » gemacht war. Der finanzielle Nutzen dieser Veranstaltung ging vollständig an den Verein Chœur à Cœur (https://choeur-a-coeur.ch/). Ein großer Erfolg für diese erste «Balade Gourmande »!

Im Jahr 2019, die Stadt La Chaux-de-Fonds hat die zehnjähriges Bestehen als UNESCO-Weltkulturerbe gefeierte und hat an die LOM JCI Montagnes neuchâteloises gefragt für eine 2. «Balade Gourmande » zu organisieren, diesmal im Herzen der Metropole der Uhrmacherei Stadt.

Die LOM JCI Montagnes neuchâteloises organisierte die «Balade Gourmande » im Stadtzentrum für nicht nur 350, aber 500 Teilnehmer (wiederum 100% der Anmeldungen) ! Das Ziel von diese Balade Gourmande war, das von der UNESCO anerkannte Art-Nouveau-Architekturerbe der Stadt hervorzuheben. Zu diesem Zweck wurden zu diesem Anlass viele Orte für die Öffentlichkeit geöffnet (z.B. Besuch der türkischen Villa und der Spillmann-Wohnung). Die Aufwertung der lokalen Handwerker wurde nicht vergessen, mit ein Menü zwischen Tradition und Innovation, zur Freude der Gaumen aller Gourmet-Teilnehmer!

Der Finanzertrag der Balade Gourmande 2019 ging vollständig an die Fondation La Sombaille, eine Betreuungseinrichtung für Kinder in Familienzusammenbrüchen (http://www.sombaille-jeunesse.ch/fondation/). Mit dieser finanziellen Unterstützung soll der Bau eines Gartens und eines Spielplatzes unterstützt werden.

Der sehr grosse Erfolg dieser beiden Ausgaben zeigt die Bereitschaft die kleine LOM JCI Montagnes neuchâteloises, Berge zu versetzen, um der Bevölkerung eine erlebnisreiche Veranstaltung zu bieten und den Reichtum dieser schönen Region zu fördern.