Gemeinsam gegen Food Waste

Im Mai 2022 konnte die JCI Brig beim COOP und der Bäckerei Zuber in Brig Lebensmittel abholen, die nicht mehr verkauft werden konnten. Dies fand in Absprache mit dem Rottu Tisch Oberwallis statt, die zwei Mal in der Woche Waren abholt und an Bedürftige verteilt.

Die von JCI Brig organisierten Lebensmittel wurden anschliessend am Freitag von Schülerinnen und Schülern der Orientierungsschule Brig Süd zu Kuchen, Konfitüren und Pudding verarbeitet. Am Samstag wurden die Resultate anschliessend auf dem Briger Stadtplatz an die Bevölkerung verteilt. Statt festgelegten Preisen ist eine Kollekte eingerichtet worden.

Diese Kollekte konnte später dem Rottu Tisch gespendet werden. Insgesamt konnten wir 1'000.00 Franken überweisen.

Die OS Brig Süd wurde bereits im Schuljahr 2020/2021 als Energieschule ausgezeichnet. Mitunter ein Ziel der Energieschulen ist es, das Verhalten von Schülerinnen und Schülern, Lehrpersonen und Schulpersonal zum bewussten Umgang mit endlichen Ressourcen zu verändern.

Zusammen mit der Orientierungsschule Brig-Glis konnten die JCI mit diesem Projekt einen passenden Beitrag zum Thema No Food Waste leisten.